FARMA OLDŘIŠ

O nás

Jsme malá farma s chovem mléčných ovcí, koz a krav plemene Jersey (plemeno s vysokým obsahem tuku v mléce) v Oldřiši u Poličky. Měli bychom zájem dodávat naše sýry do Vaší prodejny, máme tzv. ovál, tedy registraci pro prodej našich výrobků do volného oběhu.

Vyrábíme tvrdé (min. doba zrání tři měsíce) i čerstvé sýry z ovčího, kozího a kravského mléka. Ke konci sezóny pak také speciály kombinací z těchto mlék. Na skladě máme i archivní sýry zrající jeden až dva roky. Rovněž vyrábíme jogurty z kravského, ale i kozího mléka.

Některé výrobky (čerstvé kozí a ovčí sýry) jsou ryze sezonní a celý sortiment nebývá vždy na skladě, objednávky by tedy byly podle dohody. Velikost a balení můžeme přizpůsobit Vašim potřebám.

© 2017 Radim Janírek.